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    江西师范大学水产品加工研究团队来袁州区调研水产品加工产业
    信息来源:袁州区农业农村局  ‖  发稿作者:刘坤   ‖  发布时间:2019-05-14 16:20:22  ‖  查看次  ‖  

    为推动水产品产业发展,打造高品质有机的水产品品牌,形成完整的水产品生产+加工+销售的产业链,5月10日,江西师范大学水产品加工研究团队到袁州区调研水产品加工产业情况。研究团队在在宜春市政协甘本新副主席的陪同下来到袁州区江西农特新科技公司进行调研,在调研的过程中,甘副主席指出水产品加工新技术的引进有利于促进我市水产产业供给侧结构性调整,为我市水产产业发展注入新活力,同时强调要着重打造赣西水产品牌,形成完整的产业链。在与企业负责人交流的过程中,研究团队队长谈到利用现代食品加工技术对淡水鱼进行分类加工,开发出符合市场需求的的绿色、味美、安全、营养、健康的鱼制品,对加工副产物进行高质化综合利用,提高原料利用率和产品的附加值,通过这种方式是解决淡水鱼加工业问题的有效途径。同时提到像独具特色的明月山的泉水养鱼、彬江镇的流水槽养鱼、稻花鱼都很适合这种加工、包装、销售的模式,产品很受广大消费者的欢迎。

    江西农特新科技公司的负责人表示,公司自发展以来,在省、市、区政府的领导下,依托科研院所的技术支持,公司在农林作物生产、畜牧水产养殖、农业新技术的推广以及物流仓储配送服务方面都取得了一定成绩,这次希望依托江西师范大学建设一条淡水鱼制品的生产线,一方面可以形成一条完整的产业链,为赣西水产品的销售打造知名品牌,另一方面可以通过这种方式打开高品质有机水产品的外销市场,拓宽销售渠道。

                  
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